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飞鹤六大自主自研乳蛋白原料首发张旭光：为中国蛋白营养造一颗自己的 “芯”_我的网站

钢铁侠3

一 | 专题：精准营养产业大会精准蛋白营养赋能全生命周期健康　　2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。萌宝出击快乐第一小一班晨会首秀又是一个阳光和煦的暖冬日，幼儿园里满是温暖的气息；恰逢运动月，处处洋溢着运动的热情。

二 | 会上，中国飞鹤副总裁、研究院院长张旭光正式官宣智纯FURIMMO六大自主自研乳蛋白原料全球首发。　　张旭光表示，技术突破、产能落地、新鲜质控体系搭建，最终都是为了产出适配国人需求、贴合精准营养产业趋势的核心原料。

三 | 本次全球首发的六款乳蛋白原料，针对性匹配全年龄段、多场景差异化营养需求，彻底打破海外传统乳蛋白原料功能单一、工艺老旧、适配性弱的行业痛点，为食品、特医、运动营养、母婴健康等全行业提供全新国产原料选择。又是一群萌娃娃，今天是小一班萌宝第一次主题晨会。　　本次首发首款原料为MicLacPro S天然胶束速溶酪蛋白，是飞鹤独创低温物理膜分离工艺打造的核心产品，区别于海外奶酪副产物二次加工的传统酪蛋白，完整保留牛乳原生纳米胶束结构。对此，张旭光介绍：“我们直接选用低温物理膜分离工艺萃取出来的天然胶束酪蛋白保留完整纳米胶束结构，遇胃酸、胃蛋白酶会形成特别细微的乳凝胶，实现氨基酸与活性肽段的平稳长效释放。”　　第二款全球首发原料为MicLacPro H水解酪蛋白，搭载飞鹤全球专属定制食品级复合内切酶专利技术，精准剪切水解酪蛋白苦味位点，彻底解决传统水解酪蛋白苦味重、口感差的行业难题。他们用自己的童真可爱，准备在这舞台上一展身手。张旭光介绍：“我们定制专属内切酶，只精准切掉苦味味点，酶解位点固定、重复性极强，每一次水解得到的肽段、功能都高度稳定。

四 | ”目前飞鹤已启动运动增肌、慢病调理等定向肽段开发，预计明年上半年将推出工业级定制增肌六肽，助力行业精准功能产品升级。　　第三款MicLacPro M控释型小分子乳蛋白，创新性融合速溶版与水解版酪蛋白优势，打造快慢双吸收峰值的独特消化曲线。瞧，萌宝们出动啦！小小主持人小鱼和小恐龙小小主持人们身穿小鱼服和恐龙服，身后的尾巴一摇一摆，太可爱了~ 他们软糯的声音开启了今天的开场，小一班的晨会正式开始，快跟着我们的镜头，一起去瞧瞧吧！ PART.01 升旗仪式在晨光初照的操场上，小一班的爸爸们担任国旗护卫队，迈着坚定的步伐向我们走来，他们郑重地把国旗托在手上，随着雄壮的国歌声响起，全园师生肃立，注视着五星红旗缓缓升起。 PART.02 滨苑之歌滨苑，滨苑，美丽的花园，滨苑，滨苑，幸福的乐园。

五 | 让我们一起齐唱《滨苑之歌》，共同迎接充满爱和欢乐的每一天吧！ PART.03 快乐恐龙舞快看呐！ “矫健的四肢、长长的尾巴、庞大的身躯” 大家猜猜这是谁来了？哇！原来是一群可爱的小恐龙。张旭光生动解读其核心优势：“这款原料既有超跑的零百加速，又有硬派越野的超长续航，15分钟快速起效、45分钟达到吸收高峰，快速激活肌肉合成，180分钟形成二次长效峰值，持续抑制肌肉分解。”　　第四款LacNutix W天然鲜活乳清蛋白，依托飞鹤独有两小时鲜奶生态圈打造，从挤奶到原料加工全程不超过2小时，采用低温物理膜分离技术，无高温、无化学助剂。

六 | 小一班的小男孩身穿恐龙装，一群爱运动的小恐龙，也来运动啦。在欢呼呐喊声中闪亮登场，瞬间点燃了大家的热情！ PART.04 小鱼吐泡泡听！是什么声音？是水里漂亮的小鱼在为我们欢呼呢！可是小鱼怎么欢呼呢？小鱼会吐泡泡啊, 每个泡泡都是它们对小朋友的赞！对他们健康运动点赞。看，一群小鱼正扭着尾巴游到了舞台。

七 | 张旭光强调：“我们做鲜活乳清蛋白的初心，就是服务婴幼儿娇嫩肠道，全程低温、短时加工，最大程度锁住蛋白原生活性。 PART.05 爱的圈圈在这个特别的日子里小一班的爸爸妈妈也来到了幼儿园要和我们一起快乐运动呢让我们把《爱的圈圈》转起来吧。 PART.06 迎新年律动一元复始，万象更新，这是2024年的最后一次晨会，马上就要迎来新的一年，吴帅老师带来了一首新年律动，祝愿大朋友小朋友们开心快乐每一天，让我们一起跟着吴帅老师动起来吧！生命不止，运动不息在新的一年里，大小朋友们都要继续保持运动，这样身体更加棒棒哦！幕后小美好今天小朋友们早早地来到了幼儿园，老师和家长们正在为宝贝们化妆，今天他们是主角，每一位小朋友都会在舞台上散发出耀眼的光芒。我要美美哒特别鸣谢升旗家长汤予萱爸爸陈代柠爸爸毛婧怡爸爸吴沐晨爸爸宋米朵爸爸拍照家长廖泽霖爸爸段思瑾妈妈参演家长小一班全体家长衷心感谢小一班全体家长对本次晨会活动的大力支持！孩子们的成长与进步，我们都看在眼里，感动在心。”相较于传统酸法工艺乳清蛋白，该原料活性蛋白关键含量提升26%，蛋白三级结构活性多保留140%，糖基化程度降低59%；消化终点水解程度粉剂提升11%、液态提升35%。

八 | 动物实验显示，在免疫损伤模型下，该原料的免疫细胞、免疫因子均正向回调，免疫调节显著优于传统工艺乳清蛋白。　　第五款LacNutix A高纯度α-乳白蛋白，是国内首款实现自主量产的高纯度婴配级核心原料，全程设备工艺100%国产自研。回顾研发攻坚历程，张旭光感慨颇深：“我们工艺研发团队历经数千次小试、只有一次成功，之后进行的三次中试放大试验全部失败，一切归零重启，前后耗费巨大心血，最终依托30万吨鲜奶、3000余次工艺实验突破技术壁垒。他们从最初的羞涩、依赖，到如今的自信、独立，今天在舞台上闪闪发光，每一天都在为我们带来惊喜。”他表示，这份突破承载着中国乳业的自主创新精神：“没有任何参考、没有任何人指导，我们从零做起、自主攻坚，做出国产高纯度α-乳白蛋白，这份骄傲和航天精神是相通的。”该原料氨基酸配比贴合婴幼儿生长需求，可精准助力婴幼儿生长发育与情绪调节，填补了国产高纯度α-乳白蛋白规模化量产空白。相信在家园携手的共同努力下，孩子们会继续健康快乐地成长。文字丨小一班排版丨小一班图片丨小一班家长、王雪莉初审丨阳敏终审丨王艺澄。　　第六款MicLacPro X浓缩牛奶蛋白，蛋白含量可在40%-90%区间灵活调节，支持乳清、酪蛋白比例定制化调配。

九 | 张旭光介绍：“这款复配蛋白可以自由调节快慢吸收比例，适配不同人群、不同场景的精准需求，为行业提供高灵活度的定制化复配解决方案。”该原料结合快慢吸收特性，可根据全年龄段差异化营养需求精准复配，适配母婴、运动、中老年慢病养护等多元场景，为精准营养产品开发提供高适配性原料支撑。　　张旭光总结表示：“这六款原料构成了完整的全生命周期精准蛋白解决方案，真正做到为中国人不同人群、不同场景定向研发、精准供给。”他强调，六大核心乳蛋白原料的全球首发，是飞鹤十五年深耕乳蛋白深加工的里程碑成果，更是中国乳蛋白产业实现自主创新、精准升级的重要标志。依托国内首个万吨级乳蛋白智造产能，飞鹤智纯FURIMMO真正补齐了国产乳蛋白“功能单一、适配性差、技术受制于人”的短板。